おうちで作れる簡単なのにゴージャスなキッシュをご紹介！
牛乳の代わりに糀甘酒を使って、まろやかな甘みをプラス♪
たっぷりのかぼちゃで、ハロウィンパーティにもオススメな一品です！
[Presented by marukome]
■材料（4人分）
・かぼちゃ 1/4個(400g)
・ロングベーコン 5枚(80g)
・ピザ用チーズ 50g
・パセリ（刻み） 少々
☆糀甘酒卵液
・卵 4個
・米糀からつくった糀甘酒 200cc
・塩 小さじ1/4
・コンソメ 小さじ1
■作り方
1. かぼちゃは種を取ってから縦に半分に切り、薄切りにし、平らな耐熱皿に入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
2.ロングベーコンは幅3cmに切る。
3.ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。
4.耐熱皿にかぼちゃ、ベーコンを層になるように交互に敷きつめる。
5.糀甘酒卵液を流し入れてピザ用チーズをのせる。
6.トースターで20分~25分焼く。途中焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせる。
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砂糖不使用、米糀の自然な甘さがおいしい！
マルコメの糀甘酒について詳しくはこちら！
https://goo.gl/TyN1uK
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