【鶏むね肉の親子丼】 #shorts #クラシル #簡単レシピ

鶏むね肉でつくる⭐︎ふんわり親子丼
年末年始の気疲れや楽しい暴飲暴食で胃がお疲れの貴方へ♪

鶏むね肉と蒲鉾でつくる疲労回復レシピです🍚
この２つは低カロリーで高タンパクのスーパーフード☝️

体力の回復にピッタリなんです
蒲鉾は必須アミノ酸をバランス良く含んでいるので100点満点✨
低脂肪で消化も良いので夜食にも安心しておすすめです

年末年始に使いすぎたお財布にも優しい一品です😊

【材料】1人分
鶏むね肉　1/4枚
玉葱　　　1/2個
蒲鉾　　　3cm
卵　　　　2個
小ネギ　　適量（無くても可）

【調味料】
出汁　　水80cc、ほんだし小1
醤油　　　大2
酒　　　　大1と1/2
味醂　　　大1と1/2
砂糖　　　大2

【作り方】
①鶏肉は一口大にカット
皮は出汁として使用するので捨てない
②玉葱と蒲鉾はスライス
③小さなフライパンに水とほんだし、鶏皮を入れる→煮えたら鶏皮は取り出す
④玉葱と鶏肉を入れ、調味料を入れる
⑤蒲鉾を入れる
⑥卵を溶き3/4を入れる
全体に固まってきたら残りの1/4を入れる
⑦ご飯をどんぶりに入れ用意
⑧ご飯に⑥をのせる
⑨トッピングのネギを乗せて完成

【ポイント】
※鶏皮で出汁をとることでヘルシーな鶏むね肉でもコクがでます
※卵を2度に分けてかけることでふんわり仕上がります

#いたわり #疲労回復 #鶏むね肉 #親子丼　#簡単レシピ　#どんぶり#ヘルシー #節約レシピ鶏むね肉でつくる⭐︎ふんわり親子丼
年末年始の気疲れや楽しい暴飲暴食で胃がお疲れの貴方へ♪

鶏むね肉と蒲鉾でつくる疲労回復レシピです🍚
この２つは低カロリーで高タンパクのスーパーフード☝️

体力の回復にピッタリなんです
蒲鉾は必須アミノ酸をバランス良く含んでいるので100点満点✨
低脂肪で消化も良いので夜食にも安心しておすすめです

年末年始に使いすぎたお財布にも優しい一品です😊

【材料】1人分
鶏むね肉　1/4枚
玉葱　　　1/2個
蒲鉾　　　3cm
卵　　　　2個
小ネギ　　適量（無くても可）

【調味料】
出汁　　水80cc、ほんだし小1
醤油　　　大2
酒　　　　大1と1/2
味醂　　　大1と1/2
砂糖　　　大2

【作り方】
①鶏肉は一口大にカット
皮は出汁として使用するので捨てない
②玉葱と蒲鉾はスライス
③小さなフライパンに水とほんだし、鶏皮を入れる→煮えたら鶏皮は取り出す
④玉葱と鶏肉を入れ、調味料を入れる
⑤蒲鉾を入れる
⑥卵を溶き3/4を入れる
全体に固まってきたら残りの1/4を入れる
⑦ご飯をどんぶりに入れ用意
⑧ご飯に⑥をのせる
⑨トッピングのネギを乗せて完成

【ポイント】
※鶏皮で出汁をとることでヘルシーな鶏むね肉でもコクがでます
※卵を2度に分けてかけることでふんわり仕上がります

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