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かぼちゃのやさしい甘味がたまらない♪
ミキサーで混ぜて固めるだけだからコツいらず!
お菓子作り初心者でも美味しくできる、うれしい一品です!

材料
(直径18cmタルト型1台分)
・かぼちゃ   150g
・生クリーム  150cc
・砂糖     60g
・ゼラチン   5g
・水      大さじ2
・ビスケット  150g
・バター    90g
☆トッピング
・生クリーム  200cc
・砂糖     大さじ2

手順
1. ビスケットは袋に入れて細かく砕き、バターを入れてもみ込み、型にしく
2. かぼちゃは一口大に切って皮を切り落とし、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分、柔らかくなるまで加熱する
3. 耐熱容器にゼラチン、水を入れ、600Wのレンジで10秒加熱する
4. ミキサーにかぼちゃ、生クリーム、砂糖、ゼラチンを入れ、なめらかになるまで攪拌する
5. 1の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
6. ボウルにトッピング用の生クリーム、砂糖を入れ、氷水にあてながらツノが立つまで泡立て、5に絞る

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22 Comments

  1. かぼちゃの皮を切り落とした後、たぶん顔の形にしましたよね? 笑
    かわいい

  2. 広告でパンプキンプリンタルトの作り方流れてきて普通に見ちゃったwwww

  3. 美味しそう。作ってみたいけどなかなかゆっくり作る時間が無い😅

  4. 皮を落とす前にレンジにした方がもっと無駄なくかぼちゃを使えると思います🎶

  5. お菓子作りはお金持ちの遊びだよ。
    材料費とか器具とかないとできないもん。
    でもうまそう。作りたい

  6. これ作ってみました!!
    タルト生地をオーブンで焼いていないため、ちゃんと固まるのか不安でしたが、ちゃんとさくさくの美味しいタルト生地になりました!!作ってよかった( ¨̮ )

  7. 文明の力が無いので全部手でやることになるけど、これはおいしそう。あと簡単そう。知人の誕生日近いし、いっちょやってみますか

  8. 生地が冷え固まってなくて
    ボロボロになった…

  9. 彼氏のために初めてタルト作ったら、まさかの塩と砂糖間違えるという漫画でしか(もはや漫画ですら)あり得ないと思っていた痛恨のミスをして、自分の愚かさを恨みながら今日リベンジしてます🎃なんとかハロウィンには間に合って良かった笑おいしくできるといいな!

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