一手間でおしゃれに！鯖缶アクアパッツァの作り方　｜　How to make Acqua Pazza With Canned Mackeral

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鯖缶だけでは物足りない…そんな時に簡単にできる鯖缶アクアパッツァをご紹介します！
トマトとバジルで見た目も華やかに♪
今晩のおつまみにいかがですか？
材料
・鯖缶　　　　　　1缶(190g)
・玉ねぎ　　　　　1/2個
・ニンニク　　　　1片
・オリーブオイル　適量
・ミニトマト　　　1パック
・塩こしょう　　　少々
・水　　　　　　　100cc
・バジル　　　　　適量

手順
1.　玉ねぎ薄切り、ニンニクをみじん切りにする
2.　フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加熱し、香りがたってきたら玉ねぎを加えて炒める
3.　玉ねぎがしんなりしてきたら鯖缶（汁ごと）、ミニトマト、水を加えて塩こしょうして強火で3分煮詰める
4.　鯖を先に取り出して、残りをさらに4分程煮詰めたら、バジルを千切り入れて火を止める
5.　器に鯖を盛り、煮詰めたソースを上からかけ、お好みでバジルを飾って完成

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