野永シェフに聞いてみよう！②｜クラシル #shorts

4 Comments

1. 

   Kurashiru [クラシル] 3年 ago

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2. 

   にっく029 3年 ago

   カエル🐸

3. 

   mooh 3年 ago

   本人は何回も言ってるとうんざりすると思うんですが、見る人は初めてだったりします。気に入っても、過去から全部見てから質問するなんて無理。どうかご勘弁を。

4. 

   次郎吉ヨタハチ小僧 3年 ago

   野永喜三夫先生が紹介した*豚バラとナスのトマ味噌炒め*実際作って"大正解"でした😊。
   ・余計な油を入れなくても豚バラから出る脂で十分いける
   ・塩コショウは,いらない味噌人気含まれてる塩分で引っ張れる
   だからこそ素材本来の味が出て美味いんだと思う❗