夏野菜レシピ

【農家のレシピ】ご飯にも合うしビールも止まらん！新玉ねぎと豚しゃぶサラダ🧅

25 Comments

@mariko_yasai 1年 ago

＜新玉ねぎの豚しゃぶサラダ🥗＞
　
・豚しゃぶ肉　　　300gぐらい
　(今回は肩ロースを使用）
・新玉ねぎ　　　　1個
◎めんつゆ　　　　大さじ2
◎酢　　　　　　　大さじ1
◎砂糖　　　　　　大さじ1
◎ごま油　　　　　小さじ1
◎おろしにんにく　小さじ1
◎ごま　　　　　　大さじ1
・かつお節　　　　ひとつかみ
　
　
◾️作り方
１．鍋に水を沸騰させたら弱火にし、豚肉を入れほぐしながらサッと火を通したら、冷水で冷やし、しっかり水気をふいておく。
２．新玉ねぎは、繊維に垂直にスライサーでカットし、重ならないように広げて15分程空気にさらす。
３．ボウルに◎を混ぜ合わせ、【1】と【2】、かつお節を入れて和えたら完成✨
　
　
◾️ポイント
・新玉ねぎは、繊維に垂直にスライサーで薄く切って、空気にさらすだけで辛み抜きOK🙆‍♀️
（時間に余裕があれば1時間ぐらい置くと、さらに辛みが抜けるよ✨）
・辛いの好き！食感を楽しみたい！って方は、繊維の向きでスライスしてみてね☺️
@ポコみつ 1年 ago

わーい
こりゃたまらん、リピ確定やぁ
まりこちゃんの動画どれもこれも
手軽に作れて目から鱗で美味しい

いつもありがとうございます😊✨️
@pu-suke317 1年 ago

レシピ本出してください📕😊
@ぜらぜら-m1q 1年 ago

美味しそー❤やってます😊
@猫使い男爵 1年 ago

ショートだけですごい
@masaru816 1年 ago

嫁→妻ですね
@岩城陽子-f3j 1年 ago

今日、新玉買ってきちゃった！^_^
@とみざわせいこ 1年 ago

新玉でっかい！😳
@通行人A-o3y 1年 ago

絶対夏に食いたいレシピしてる。新玉ねぎ夏に出ろ。とりあえず新玉ねぎ買ってくる
@cannon5226 1年 ago

新玉ねぎ美味しいヤツ。❤
@vegepie 1年 ago

もう一手間Oｋならゴマを五分擦りはいかがでしょうか？🥗🥗🥗👍👍👍👏👏👏
@はなめがね-l5g 1年 ago

いつも美味しそうだなって見てるんですけど、最初の雪のシーンがどうしても押されて倒れたみたいに見えて(一人なのに)なんか毎回見たくなる。
@shachyo-wa-shigotonai 1年 ago

水にさらさんでええんかー
今度やってみよ
@仁科直美-u1x 1年 ago

美味しそう
@夕月夜-w1q 1年 ago

主様のお家はたまねぎ農家さんですか？
スーパーで買うと、中がまだらに茶色になってるの
あるんですが、あれってやっぱ古いんですかね。
茶色の層が入ってる感じです…
@りんご-c4q 1年 ago

美味しそうです。新玉ねぎもいいよね
@てちぞう 1年 ago

はじめまして
私も北海道（十勝）の農家嫁です
嫁歴25年ですが家族がアレンジ料理や見た目で食べてくれないことが多く料理に気合を入れることがなくなってしまいました💧
けど畑で忙しい時も作りやすそうなレシピが多いので参考にさせてもらいます_(_^_)_
@栗栖佐和 1年 ago

美味しそうですね。作ってみます。ありがとうございます。
@恵子の視点 1年 ago

絶対美味い、このレシピ❤
@宗一郎白石 1年 ago

シンプルで美味しそう😮
こんど作ります
@啓子池内-l1k 1年 ago

やるやる絶対やる❤
レシピ教えてくれてありがとうございます⤴️
@AyaTakasu 1年 ago

美味そう。

料理オンチなジブンでもできそうです😊
@1990-j4m 1年 ago

美味しそう😮
ラー油試します😊❤
@cherrykiss7 1年 ago

BGM と声の大きさがちょっとね

ちょっと何言ってるか聞きづらい
@大津港 1年 ago

是非真似します〜簡単が1番☝️

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