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今回ご紹介するのは、
お正月料理に飽きたら
パパッと10分でこれ作ろう♪
【厚揚げそぼろ丼】👩🏻🍳
正直子どもって
そこまでお節料理食べない…
伊達巻、黒豆くらいかなー🤔
だからお正月のご飯は続かない💦
そんな時はパパッと10分で作れる
このレシピがおすすめ♪
厚揚げだから節約になるし
満足感もアップ!!
うちも食べ出すと
秒で無くなります🤭🍚
いろんなお野菜にも合う味付けだから
アレンジもおすすめ🍆🍄🟫✨
保存して作ってみてね♡
┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈
⸜ 𝓝𝓮𝔀 ⸝
厚揚げそぼろ丼
材料))2人分
・厚揚げ 1枚
・豚挽肉150g
A砂糖・醤油・酒 各大さじ1
A味噌 大さじ1/2
A片栗粉 大さじ1/2
A水 大さじ5
・サラダ油 大さじ1
・小ネギ 適量
・温かいご飯 茶碗2杯
【大人向け味付け】
※コチュジャン 小さじ1/2
作り方))
①厚揚げを4等分にして厚さ0.7mmの色紙切りにする。
②フライパンにサラダ油を入れて、中火で豚挽肉を炒めていく。
③肉の色が変わったら、厚揚げを入れて油がなじむ程度炒め合わせる。
④炒めている間に、Aを混ぜ合わせておき、③に入れてとろみが出るまで炒める
⑤とろみが出たら、お好みで小ネギを加えてサッと混ぜ合わせ、温かいご飯にのせる。
〈ポイント〉
・最後に加える水分は、お好みのとろみになるように調節してください。
・コチュジャンはお子様の分を取り分けてから、大人の方向けにお好みで加えてください。
┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈
ここまで見ていただきありがとうございます✨
@yurimama_recipe
給食の先生ゆりままです🧑🏻🍳
子どもが喜ぶ給食レシピ*° を発信中!
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