なすのガパオオムレツの作り方 ヘルシーなエスニックオムレツ
＜材料＞2人分
玉ねぎ １/４個
パプリカ １/４個
ピーマン ２個
なす １本
溶き卵
卵 3個
塩コショウ 適量
牛乳 大さじ３
油 赤唐辛子輪切り ひとつかみ
にんにく 少々
鶏もも肉こま切れ １００ｇ
鶏ひき肉 １００ｇ
塩コショウ 適量
砂糖 小さじ１/２
ナンプラー 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
温かいご飯 １人前✕２
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