【この歌聴いて🍆】なすのバンバン焼き #なす #レシピ #おかずレシピ

なすの新しい食べ方！なすのバンバン焼き

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・なす：4本
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・片栗粉：大さじ4杯
・サラダ油：大さじ2杯

■作り方
1. なすはガクを取り除き、ピーラーで皮をむきます。ラップに包み、レンジ600Wで2分加熱します。
2. まな板になす取り出し、ラップをかけて麺棒で叩いて平たくします。※叩きすぎると崩れてしまうので気をつけてください。
3. ボウルに (a) を入れて混ぜ合わせます。
4. バットになすを並べ③をかけます。
5. なすに片栗粉をまぶします。
6. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、⑤を並べ入れます。両面カリッとしたら、器に盛り付けて完成です。

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