夏にぴったり！
フライパンで簡単に作れる【エスニックスパイスチキン】🔥
SALON de SPICE モロッコタジンとヨーグルトなどで作ったタレに、じっくり漬けて焼くだけ。
香ばしさが食欲をそそります！
材料（2人分）
◾︎鶏もも肉…2枚
◾︎ミックススパイス…大さじ1.5
◾︎ヨーグルト…大さじ2
◾︎レモン汁…小さじ2
◾︎オリーブオイル…小さじ1
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◾︎仕上げ用レモン汁…お好み量
◾︎付け合わせ野菜…葉物野菜がおすすめ
作り方
①鶏肉の余分な脂を取り除き、フォークで数カ所穴を開ける。
②ボウルにスパイス、ヨーグルト、レモン汁、オリーブオイルを混ぜて漬けダレを作り、鶏肉を漬けて1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
③フライパンまたはグリルで中火で両面をしっかり焼く（オーブン可）。
④焼き上がったらお好みでレモンをかけて完成！
クミン・カルワイ・アニスの香りが夏らしく、
キンッキンに冷えたビールやラッシーと食べればもう最高🍺
仕込みだけ済ませて、BBQに持参しても喜ばれること間違いなしです。
⭐️ぜひ試してほしい！こんなアレンジ⭐️
🍴トルティーヤ or ピタサンド風
▶ エスニックスパイスチキンを細くカット
千切りキャベツやパクチー、トマト、紫玉ねぎなどと一緒にトルティーヤにIN
ヨーグルト＋レモン汁＋マヨ少々で簡単ソースを添えて。
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🍴エスニックライスボウル
▶ ご飯 or クスクス or キヌアの上に
チキン、グリル野菜（ズッキーニ、なす、パプリカなど）、半熟ゆで卵やアボカド
ヨーグルトソース or タヒニ（白ごまペースト）ソースをかけて。
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🍴生春巻き（ライスペーパー）
▶ 冷ましたスパイスチキンと、にんじんの千切り、レタス、パクチー、ビーフンなど
スイートチリソースやナンプラー＋ライムのタレでアジアンに。
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🧆4. スパイスチキンのディップスタイル
▶ チキンを細かく割いて
クラッカー、薄切りバゲット、カリカリのワンタン皮にのせて前菜やおつまみに。
クリームチーズやマヨと和えてディップ風にもできます。
モロッコタジン／
モロッコ料理の定番「タジン煮込み」が簡単にできる万能スパイス。
切った野菜やお肉にこのスパイスをまぶして蒸し煮にするだけ。
手軽にレンジでチン！でもできます。トマトスープや唐揚げに振りかければ、簡単に「モロッコテイスト」に。
100年以上の歴史がある日本のスパイスメーカーがつくるオリジナルブレンドスパイス。
「美味しい、楽しい、新しい」スパイス体験をぜひ。
自分だけのオリジナルスパイスも作れます。是非、ご自身好みのブレンドスパイスを見つけてください。
🌿こちらの商品はプロフィールのリンクより
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