今回は、きゅうりと麺つゆで作る簡単美味しい塩昆布和えの作り方を紹介！
あっさり美味しいキュウリのおかず、暑い夏にはピッタリです🍳
【材料】
・きゅうり 2本
・塩 小さじ1/2
・塩昆布 ふたつまみ
・麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
・酢 大さじ1
・ゴマ油 小さじ2
・白ごま 大さじ1
・一味/七味 お好みで
【本日の一言日記】
キュウリって、薄味であまり味がないように思えますが、やっぱり旬の時期に食べると、甘味と旨味が増しているように思えますよね。
料理しても勿論美味しいのですが、たまには冷やしてかぶりつくのもいいですよね(*´∀｀*)
当然動画には出来ません(笑)が、味噌つけて、かじりつくシンプルな食べ方も大好きです♪
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
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1 Comment
きゅうりを､少し搾れば、余分な水が､出ないかと？😊