【スーパーのきのこが激変！】混ぜすぎ絶妙NG！なめこで激うま4種のきのこクリームパスタ【Shin Harada・原田慎次】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

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🍳 原田慎次シェフのご紹介 🍴

■ レストラン「Shin Harada」
HP：http://aromafresca-afsa.com/
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店へ直接ご確認ください。
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■ サロン・バー「Sala AMABILE（サーラ アマービレ）」
HP：http://aromafresca-afsa.com/
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F

※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店へ直接ご確認ください。

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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:45／材料紹介.きのこや野菜の下処置
2:38／具材を炒める
4:12／スパゲティを茹でる
4:34／ソースを煮詰める
6:09／仕上げ
8:22／盛り付け.完成
9:00／きのこ料理の思い出
9:57／試食
10:30／お店紹介

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