【肉野菜炒め~味噌しょうゆダレ】
<材料>
豚こま肉…180g
玉ねぎ 1/4個(80g)
人参⋯20g
ピーマン⋯1個
キャベツ⋯100g
塩コショウ⋯少々
酒…大1/2
片栗粉⋯大1程度
(焼き肉のタレ)
ショウガ・ニンニクチューブ…各小1
砂糖・豆板醤…小1
みりん・みそ・ごま油⋯各大1/2
酒・しょうゆ⋯各大1
いりごま⋯小1
※豆板醤はなくてもOK
【肉野菜炒め~味噌しょうゆダレ】
<材料>
豚こま肉…180g
玉ねぎ 1/4個(80g)
人参⋯20g
ピーマン⋯1個
キャベツ⋯100g
塩コショウ⋯少々
酒…大1/2
片栗粉⋯大1程度
(焼き肉のタレ)
ショウガ・ニンニクチューブ…各小1
砂糖・豆板醤…小1
みりん・みそ・ごま油⋯各大1/2
酒・しょうゆ⋯各大1
いりごま⋯小1
※豆板醤はなくてもOK