【肉野菜炒め~味噌しょうゆダレ】
<材料>
 豚こま肉…180g
 玉ねぎ 1/4個(80g)
 人参⋯20g
 ピーマン⋯1個
 キャベツ⋯100g
 塩コショウ⋯少々
 酒…大1/2
 片栗粉⋯大1程度
 
(焼き肉のタレ)
 ショウガ・ニンニクチューブ…各小1
 砂糖・豆板醤…小1 
 みりん・みそ・ごま油⋯各大1/2
 酒・しょうゆ⋯各大1
 いりごま⋯小1

 ※豆板醤はなくてもOK

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