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カツオのなめろう大葉巻き
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【材料】
鰹：160g
大葉：10枚
みょうが：2個
A みそ：大さじ1
A 醤油：小さじ1
A しょうがチューブ：小さじ1
小ネギ：適量
白ごま：適量
【手順】
① みょうがを細かく刻む
② Aとみょうがを混ぜる
③ 鰹を小さく刻み、叩いて潰しながら細かくする
④ ②と③を叩き切りながら混ぜる
⑤ 大葉に挟んで小ネギと白ごまを振りかける
【ポイント】
ごま油をかけても美味しく食べれます
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@kogane_otsumami
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30代 / ひとり暮らし
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