クリームパスタが大好き。でも、お弁当には向かないな〜と諦めていました。
そこで思いついたのが、スープジャー!
熱々の海鮮クリームソースはスープジャーに、パスタはお弁当箱に。
食べる直前にトロ〜ッとかけるだけで、お昼に熱々のクリームパスタが食べられます♪
English subtitles available(英語字幕あり)
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⏱ 目次(タイムスタンプ)
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00:00 オープニング
00:06 スープジャーを予熱
00:20 具材の下ごしらえ
01:28 シーフードミックスを塩水で解凍
02:05 フライパン2つで同時に
02:34 海鮮クリームソースを作る
05:10 スープジャーにソースを入れる
05:41 パスタとブロッコリーをゆで上げる
06:39 お弁当に詰める
07:49 お昼に後がけ
08:19 スクショタイム
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海鮮クリームソース(200mlのスープジャー1個分)
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<材料>
シーフードミックス⋯80g
塩水(解凍用)⋯水200mlに塩小さじ1(約3%)
玉ねぎ⋯1/4個
ハーフベーコン⋯2枚
バター⋯10g
小麦粉⋯大さじ1/2
牛乳⋯170〜200ml
(調味料)
塩こしょう⋯適量
コンソメ⋯小さじ1
粉チーズ⋯お好みで小さじ1〜2
ブラックペッパー⋯お好みで
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パスタ(1人分)
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<材料>
パスタ⋯80g
水(ゆでる用)⋯約1L
塩⋯2つまみ
ブロッコリー⋯50g
オリーブオイル(わたしは米油)⋯少々
詳しいレシピはこちらから♪
https://nigiricco.com/seafood-cream-pasta-soupjar
※大きめスープジャーを使うときの注意点
1. 中身を少量だけ入れない
容量に対して中身が少ないと冷めやすくなります。料理の量に合ったサイズを選びましょう。
2. 中身全体を熱々にする
具材だけでなく、ソースの中心まで十分に加熱してから入れます。
3. 素早く詰めて、すぐフタをする
予熱したジャーへ熱々の料理を移し、温度が下がる前に密閉します。
4. クリームソースは少しゆるめにする
保温中に濃くなるため、朝は少しゆるいと感じる程度に仕上げます。
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