Kurashiru

元二つ星シェフが教える 鶏むね肉の焼き方｜クラシル #Shorts



料理人城二郎さんに鶏むね肉をしっとり柔らかく仕上げる焼き方を教えていただきました！
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/mzcV9LfTN9Y

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#焼き方
#鶏むね肉
シェフのレシピ帖
料理人城二郎

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10 Comments

  2. tubule22857

    厚い胸肉のジューシーな火入れは素人にとっては難易度高いです。でもうまくいった時は、ビーフステーキより美味しいかもと感じます。練習、練習、頑張ります、

  6. 白菜噛子

    きゃー偶然😊昨日とり胸肉購入してきたので早速今夜作らせていただきます💖
    お料理大好きだからもういつも感激感謝です(//∇//)

  8. hiro

    COCOCORさんがやってた牛肉を茹でて焼くステーキと似たような原理かな？

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