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豆腐やおからを一切使用せずに、玉ねぎの甘みとジューシーな牛肉・豚肉のひき肉を使ったふんわり和風ハンバーグ!!シンプルな材料で、誰でも簡単に本格的な味わいを楽しむことができます。

【レシピのポイント】
– 玉ねぎのみじん切りをたっぷりと使用し、自然な甘みと食感をプラス
– 牛豚のひき肉をバランスよく混ぜ合わせ、肉汁豊富なハンバーグに
– 焼き方のコツと盛り付けのアイデアも特別に公開!
– 付け合わせのもやしもハマること間違いなし!

簡単に美味しいハンバーグが作れるように、具体的な手順をわかりやすく解説しています。
このレシピで、家族や友人を驚かせてみませんか?ぜひ最後までご覧ください!👨‍🍳

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<シェフのレシピ帖>

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0:00/自己紹介.レシピ名発表
0:13/材料紹介,下準備
2:11/玉ねぎカット
3:51/玉ねぎソテー
6:59/タネを合わせる
12:44/書籍紹介
13:18/火入れ
17:19/ふっくら焼き上げるポイント
20:14/焼き上がりの確認方法
21:07/和風ソース
23:54/付け合わせ
25:06/盛り付け
25:37/完成
25:48/試食

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