農家の娘はゴーヤをこう食べる。

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🥒まるごと食べられるんさね〜。ゴーヤの唐揚げ🥒

▼材料 (1人分)
・ゴーヤ 半分
・しょうゆ 1秒(大さじ1)
・酒 0.5秒(大さじ1/2)
・鶏がらスープの素 1秒(小さじ1)
・にんにくチューブ 1秒(1cm)
・しょうがチューブ 1秒(1cm)
・片栗粉 2秒(大さじ2)
・サラダ油 5秒(大さじ5)

▼作り方
① ゴーヤの両端を切り、5mm幅くらいの輪切りにする。
② ①を袋に入れて、しょうゆ・酒・鶏がらスープの素・にんにくチューブ・しょうがチューブを入れ揉み込み10分おく。
③ ②に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れ、揚げ焼きして完成!

👩‍🌾農家の娘の豆知識

ゴーヤは種とワタにも栄養が含まれてるから、まるごと食べるのがおすすめなんさね〜

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#野菜レシピ

20 Comments

  1. こぴちゃん うにこんばんは
    この前のロング動画たのしかったよこぴちゃん めぐちゃん だしさんおつこぴ様でした

  2. ダンス多めで嬉しい!笑
    ゴーヤ普段あんま食べないからめっちゃ食べたくなってきた…🤤

  3. たねとわたも食べるほうがいいの、知りませんでした!今度、試します🤤
    にしても、フライパンのうにさん、かわいすぎ😻

  4. へ〜 ゴーヤの種って
    食べれるんですね。
    知らなかった
    いろいろ側で作っているんですね。
    お母さんも大変だぁ🎉

  5. ゴーヤはから揚げするにしても綿と種取り除いてたので目からウロコでした
    ちょうど手元に1本あるので動画のレシピやってみます

  6. ほぉ、タネもワタも食べれるのねー
    ゴーヤーチャンプルーのイメージでタネとワタは取り除いて食べてますけど、そのまま輪切りにして食べてみます😊
    チャンプルー以外は天ぷらくらいかも?
    から揚げ、ほんと美味しそうですね‼️
    食べてみた〜い😋
    うーさん🐱もまあるくてゴーヤーから揚げみたいw

  7. これはイイですね。
    可食部も増えますしゴーヤの新しい食べ方になりますね。
    揚げ焼したゴーヤの味と食感が気になります。

  8. ええ〜😅わたも食べれるって初めてです。
    昔、石垣島でご家族で経営されてる食堂でゴーヤチャンプ定食を食べたのを思い出します。
    おばあちゃまが注文を聞いて、出来た料理を運ばれておられたのを思い出します。

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