※本イベントは04:55より調理スタートします。
▽本イベントの詳細はこちら
https://note.com/events/n/nb4bfa7e5ba2b
おつまみ。それは、誰でも手軽にできるクリエイティブな料理です。手の込んだ料理は苦手という人も、おつまみならアイデア次第で、楽しくもおいしくもなりえます。冷蔵庫にあるものでパパッと気の利いた一品をつくったり、少しのアレンジでコンビニのお惣菜が劇的に生まれ変わることだって、おつまみworldならありえます。で、それが楽しい！
一方で、おつまみ＝お酒を呑む人が楽しむもの、という印象も強いのではないでしょうか。
この配信番組では、料理家のSHIORIさんと今井真実さんに、呑む人（今井さん）と 呑まない人（SHIORIさん）それぞれの目線で、至福のおつまみレシピを披露していただきます。すぐに真似したくなる、手軽でおいしいおつまみレシピでいっぱいです！またトークパートでは、お二人が普段、どんなふうに晩酌やおつまみを楽しんでいるかもうかがっていきます。お題企画「#おつまみレシピ」「#おうち居酒屋やってみた」投稿作品の中から、すてきな記事やレシピもご紹介いただく予定です。
▽タイムコード
0:00 スタート
4:55 ちくわのおいしいやつ
10:38 焼き芋と豚のからあげ①
16:10 おとなの焼き芋
22:25 焼き芋と豚のからあげ②
32:35 大きなたこ焼き①
38:33 焼き芋と豚のからあげ③
40:29 タコとルッコラの塩昆布サラダ①
45:02 大きなたこ焼き②
46:17 タコとルッコラの塩昆布サラダ②
47:11 大きなたこ焼き③
49:47 焼き芋と豚のからあげ④
51:55 大きなたこ焼き④
54:02 焼き芋と豚のからあげ⑤
57:36 柿、オリーブ、モッツァレラチーズ
▼ゲスト
今井真実（料理家）
神戸市生まれ。「作った人が嬉しくなる料理を」という考えを元に、雑誌、ウェブ媒体、企業広告など多岐にわたるレシピ製作を担当。noteに綴るレシピやTwitterでの発信が注目を集める。世田谷で料理教室「nanamidori」を不定期で主催。著書に『毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』（KADOKAWA）、『いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん』（左右社）。
note : https://note.com/imaimami
Twitter : https://twitter.com/imaimamigohan
Instagram : https://www.instagram.com/mamiimai
SHIORI（料理家）
レシピ本『作ってあげたい彼ごはん』をはじめ、著書累計は400万部を超える。フランス・イタリア・タイ・ベトナム・台湾・香港・ポルトガル・スペインでの料理修行経験があり、和食にとどまらず世界各国の家庭料理を得意とする。現在はオンライン料理教室『L’atelier de SHIORI』を主宰。一児の母で家族が喜ぶ家庭料理を幅広く提案している。
note : https://note.com/shiorikaregohan
Twitter : https://twitter.com/SHIORIGOHAN0816
YouTube : @shiorikaregohan5667
Instagram : https://www.instagram.com/shiorikaregohan/
▼イベント詳細はこちら
https://note.com/events/n/nb4bfa7e5ba2b
▼note クリエイターフェスティバル 2022 について詳しくはこちら
本イベントは、note クリエイターフェスティバル 2022の企画セッションのひとつです。くわしくは下記のリンクからご覧ください。
https://creatorfes.lp-note.com/
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noteはクリエイターが文章や画像、音声、動画を投稿して、ユーザーがそのコンテンツを楽しんで応援できるメディアプラットフォームです。だれもが創作を楽しんで続けられるよう、安心できる雰囲気や、多様性を大切にしています。個人も法人も混ざり合って、好きなものを見つけたり、おもしろい人に出会えたりするチャンスが広がっています。2014年4月にサービス開始し、会員数は500万人（2022年4月時点）に達しています。
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#おつまみ #料理
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▽タイムコード
4:55 ちくわのおいしいやつ
10:38 焼き芋と豚のからあげ①
16:10 おとなの焼き芋
22:25 焼き芋と豚のからあげ②
32:35 大きなたこ焼き①
38:33 焼き芋と豚のからあげ③
40:29 タコとルッコラの塩昆布サラダ①
45:02 大きなたこ焼き②
46:17 タコとルッコラの塩昆布サラダ②
47:11 大きなたこ焼き③
49:47 焼き芋と豚のからあげ④
51:55 大きなたこ焼き④
54:02 焼き芋と豚のからあげ⑤
57:36 柿、オリーブ、モッツァレラチーズ