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  1. えのきとわかめの中華和え

    えのき………200グラム
    乾燥わかめ………10グラム
    カイワレ大根………1/2パック

    醤油………小さじ3
    砂糖………小さじ1
    穀物酢………小さじ2
    ごま油………小さじ2
    にんにくチューブ………小さじ1/2
    炒りごま………大さじ1

    1、えのきは根本を落とし半分に切って600wのレンジで1分半加熱する。

    2、わかめは水で戻す。貝割れ大根は根本を切る。

    3、ボールにAをいれてよく混ぜ、1と2を入れて全体を混ぜる。

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