こんにちはタカタクです♪
今回は外はザックザク中はしっとりの
フライドポテトに流行りのあの粉かけてみました!

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも     2個 (250g)
(男爵)
小麦粉       大さじ4
お塩        小さじ1/2
お水        大さじ4

揚げ油       適宜

ハッピーターンの粉 1袋
マヨネーズ     大さじ3
レモン汁      小さじ1
オリーブオイル   小さじ1
おろしニンニク   2cm

〈作り方〉
①じゃがいもキレイに洗って
 芽を取ってスライサーで太めのせん切りにする
 
②①をお水で洗ってしっかり水を切る

③ボウルに小麦粉・お塩・お水をいれて
 かき混ぜてポティトを入れて
 衣をしっかり絡める

④180℃の油に
 ポティトリング(かき揚げリング)をセットして
 リングの中にポティトを入れていく

⑤2-3分揚げたらリングから外して
 こんがりキツネのええ色になるまで揚げる
※今回5分揚げました

⑥油をきって袋に入れて
 ハッピーターンの粉入れて
 シャカシャカしたらできあがり

⑦マヨネーズ・レモン汁・オリーブオイル
 おろしニンニクを混ぜたマヨソースつけて
 食べても美味しいよ

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
   チャンネル登録よろしくお願いします😋』

〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

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#タカタク#料理レシピ#フライドポテト

29 Comments

  1. 一体いくつのレシピが。。。😮
    シャバダバシャバダバーみたいなの好きꉂ🤣𐤔

  2. かき揚げみたいなザクザク感の予感!
    あとじゃが洗った後の水思った以上に万能だった

  3. セブンイレブンのホットのメニューに出して欲しい🥴🥴🥰🍟

  4. ポテトタワーにする必要性が理解できなかった。自分の未熟さを痛感します。

  5. これで海老包んでガリッガリのポテト海老フライ作ってみて欲しい

  6. ここで使用のポテトリング、リンクにアクセスしましたが見つかりません。
    アマゾンやグーグルさんでググっても、ポテト束でフライとか他のワードで検索しても出てきません。もう非売品?? 値段によるんですが、買いたいんです。。。

    takatakuさんのレシピ、いくつ作ったでしょう。美味しかったです。ありがと。

  7. うわわわわわわわわ。めちゃくちゃ美味しそう。ザクザク食感がうまそうにハッピーターンの粉があるので、ぜひ作ってみます。ありがとう。!❤❤❤😂

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