ドラマ「こんなところで裏切り飯」から着想を得て作りました。
シーズン1 第1話 愛媛・松山でグラタン!? で登場
タベルナ ラ・セーラさんのマカロニグラタン。

まろやかなホワイトソースに、香ばしいチーズが食欲をそそります。
アツアツで心の奥底から温まる、どこか懐かしい優しい味わいが口の中に広がります。

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【材料(2人前)】
・マカロニ 60g
・ピザ用チーズ 適量
・黒胡椒(お好みで)

◻︎ホワイトソース
・サラダ油 大さじ3
・玉ねぎ 1/2個
・薄力粉 大さじ4
・牛乳 800ml
・コンソメ 大さじ1〜1.5

◻︎今回使用したチーズ
・かけるモッツァレラ
・かけるチーズ

※ 直径150×高さ45mmのグラタン皿を使用しています。

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