【ギョニソの一番おいしい食べ方ってこれじゃない？】冗談抜きで100本は食べられそう！簡単おつまみレシピ / Fried Fish Sausage Skewers #shorts

今回は、人気のギョニソ（魚肉ソーセージ）を使ったレシピをご紹介します。焼きのりと大葉とチーズの組み合わせが相性抜群で、100本は余裕でいけちゃうかも！？おつまみに最高で、まるで居酒屋さんにいる気分♡

ギョニソ串揚げ
2人分

材料：
魚肉ソーセージ　3本
大葉　6枚
スライスチーズ　6枚
焼きのり　3枚
マヨネーズ　適量
【A】片栗粉　大さじ2
【A】水　大さじ3
揚げ油　適量

作り方：
① 焼きのりの上にスライスチーズを手前に2枚並べ、その上に大葉を2枚重ねる。さらに魚肉ソーセージをのせて、しっかり巻く。 焼きのりの端にマヨネーズを塗り、留める。同様にもう2本作る。
② ①を6等分に切り、３個ずつ竹串に刺す。
③ ボウルに【A】を入れ、よく混ぜて衣を作る。②を衣にしっかり絡める。
④ 揚げ物用鍋に底から5センチまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。③を静かに入れ、全体がこんがりするまで揚げたら、完成！

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Fried Fish Sausage Skewers
Servings: 2

INGREDIENTS
3 fish sausages
6 perilla leaves
6 cheese slices
3 sheets dried seaweed
Mayonnaise, as needed
A
2 tablespoons potato starch
3 tablespoons water
Frying oil, as needed

PREPARATION
1. Layer the dried seaweed, cheese slices, and perilla leaves as shown in the video. Place the fish sausage and roll them all together. Put some mayonnaise on the edge of the seaweed and close. Make 2 more.
2. Cut each of (1) into 6 pieces. Skewer 3 pieces on each bamboo stick.
3. Mix the potato starch with water in a bowl. Dip (2) in it.
4. Pour the oil (to cover 5cm from the bottom of a pot) and heat to 170°C/ 338°F. Place (3) and cook until golden.
5. Enjoy!

#TastyJapan

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