ひき肉で簡単＆時短の玉子とじ丼！フライパンでひき肉と玉ねぎを炒め、合わせ調味料を加えてひと煮立ち。溶き卵を回し入れてとじれば完成！肉を切る手間なしで10分で作れる忙しい主婦の味方レシピ。ふわとろ卵と旨みたっぷりのひき肉が深い味わいに。もちろん、牛こま切れ肉や豚バラ肉薄切りでもOK！
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【目次】
00:00 オープニング/材料
00:30 玉ねぎを切る
01:14 合わせ調味料を作る
01:32 溶き卵を用意する
01:51 炒める
03:03 合わせ調味料を加え卵でとじる
03:57 盛り付け・実食
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＜🍳費用目安⇒約300円＞
＜⏰調理時間⇒約10分＞
＜材料＞
（2人分）
温かいごはん 2杯分
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1個150g
青ネギ 適量
卵 2個
塩 1つまみ
水 200ml
めんつゆ４倍濃縮 大さじ2
醤油・みりん・料理酒 各大さじ1
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【料理シリーズ】
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