【ポテト好きにみてほしい🥔】鳥の巣ポテトフライのヤバい食べ方#shorts

こんにちはタカタクです♪
リクエストいただいてた
鳥の巣ポティトのヤバい食べ方紹介させてもらいます

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉2人前
じゃがいも　　　　　3個(皮むいて320g)
(男爵)
お塩　　　　　　　　ひとつまみ
揚げ油　　　　　　　1cm位が目安
たまねぎ　　　　　　1/4個
ゆで卵　　　　　　　2個
ピクルス　　　　　　1本
マヨネーズ　　　　　大さじ3
お酢　　　　　　　　大さじ1
お塩　　　　　　　　小さじ1/4
ブラックペッパー　　少々
カレー粉　　　　　　小さじ1/2
パセリ　　　　　　　少々

〈作り方〉
①じゃがいもの芽取って皮むいて
　スライサーでスライスしてせん切りにする

②せん切りポティトをボウルに入れて
　お塩をひとつまみ加えて混ぜて10分置いとく
　
③ 沸騰したお湯にたまごを入れて
　10分茹でて冷水にあげておく

④たまねぎをみじん切りにし
　お水にさらしとく

⑤ゆで卵の皮むいてボウルに入れ
　ピクルスもみじん切りにしてボウルへ
　
⑥④のたまねぎの水分をよ〜く絞って
　ボウルに加える

⑦ ⑥にマヨ・お酢・お塩・ブラぺ・カレー粉を入れて
　たまごを潰しながらよ〜く混ぜあわせる

⑧フライパンに油を注いで
　弱めの中火であっためとく

⑨置いといたポティトの水分絞って
　6等分してぺっちゃんこにする

⑩150-160℃の油で揚げていく
　3分あげたらひっくり返して
　こんがりキツネのええ色になるまで揚げたら
　タルタルをたっぷりのせて
　パセリでおめかししたら出来上がり

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！

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