【眠狂四郎のかけ蕎麦食らうシーン】あなたはかけ蕎麦が食べたくなる..【映画飯/眠狂四郎/市川雷蔵/立ち食いそば】

～オレ流かけ汁レシピ～ 【簡単&時短】(2～4人分)
・水　5カップ
・昆布　30g
・煮干し　30g (頭と内臓を取り除く)
・みりん　大さじ6
・しょうゆ　大さじ6

●昆布と煮干しは30分前から水につけておく
(急いでる時はつけなくてもOK)
(更に急いでる時は本だし小さじ1+1/3でもOK)

●中火で火を入れ、沸騰寸前で昆布を取り除く

●みりんとしょうゆを入れて沸騰させずに5分煮る

●アクが出るのですくう。面倒ならパスしてOK

～黄金色に透き通った味わい深い汁が出来ます～

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