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今日の宅飲みおつまみは「厚揚げとベーコンの花椒塩焼き」です。
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【材料】
厚揚げ　　　200ｇ
ベーコン　　50ｇ
★ニンニク　3cm
★花椒塩　　小さじ1/2
★ゴマ油　　小さじ1
米油など　　大さじ1

【作り方】
①　厚揚げは一口大に切り、ベーコンは小さめのさいの目切りにする
②　フライパンに油大さじ1を熱し、①を中火で焼く
③　②に焼き入りがついたら★を入れて軽く炒め合わせる
④　器に盛り付ける

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