分量▶︎▶︎大人2人分と子供(2歳)1人分

①豚バラの白菜巻き
【材料】
豚バラ…150g
白菜…1/8本ぐらい
酒…大さじ1
⚫︎醤油…大さじ2
⚫︎砂糖…小さじ2
⚫︎酢…大さじ1
⚫︎ごま油…小さじ1
⚫︎すりごま…大さじ1

【作り方】
•白菜を食べやすい大きさに切る
•豚バラを2枚ずつ重ねたら、白菜をのせてキツめに巻いていく
•クッキングシートで包んで、酒を入れて蒸す
蒸している間に⚫︎を混ぜてタレを作る

②えのきの塩昆布和え
【材料】
えのき…1袋
⭐︎塩昆布…適量
⭐︎ごま油…小さじ1ぐらい

【作り方】
•えのきを食べやすい大きさに切る
•クッキングシートで包む
•蒸し終わってから⭐︎をいれて混ぜる

③ごぼうとにんじんのサラダ
【材料】
ごぼう…100g(今回は冷凍食品を使ってます)
にんじん…1/2本
⭐︎マヨネーズ…大さじ2
⭐︎味噌…小さじ1

【作り方】
•にんじんをスライサーで切る
•ごぼうとにんじんをクッキングシートに包む
•蒸し終わったら、⭐︎を入れて混ぜる(お好みですりごまをいれても◎)

①.②.③.をフライパンに入れて、水を150〜200ml入れて、中火で10分火にかける
(沸騰してから10分程火にかける)
⚠︎具材によっては、火が通りにくいものがあるので、必ず火が通ってるか確認してください😊

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