今日の宅飲みおつまみは「ソトクソトク(ソトック) 」です。
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【材料】
トッポギ餅   9個
ミニウインナー 9個
★ケチャップ  大さじ1
★砂糖     大さじ1
★コチュジャン 小さじ1
★醤油     小さじ1
油       適量
いりごま    適量

【作り方】
① トッポギ餅は耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、レンジで30~40秒加熱する(600W,500W同じ)
② 串にウインナーとトッポギ餅を交互に刺す
③ フライパンに油を大さじ1熱し、②を中火で焼く
④ ★を耐熱容器に入れてラップをして、レンジで30秒加熱してタレを作る
⑤ ③を器に盛り付け、④をかける
⑥ お好みでイリゴマをふる

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1 Comment

  1. マリーさんお疲れ様です😆🎵🎵トッポギ美味しい❤おつまみに最高です(*>∀<*)ノ🍺🎶🍺🎶🍺

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