海外でバズってる絶品おにぎり！簡単なので♡ぜひ作ってみてくださいね♪
寿司バーガー
1個分
材料：
焼きのり 2枚
ご飯 200g
塩 小さじ1/4
錦糸卵 15g
マグロ（刺身用） 50g
サーモン（刺身用） 50g
アボカド 1/2個
【A】薄力粉 大さじ3
【A】水 大さじ3
パン粉 大さじ3
揚げ油 適量
作り方：
① 焼きのりを1枚広げ、塩を混ぜたご飯を半量のせる。その上に錦糸卵、マグロ、サーモン、アボカドの順にのせる。
② 残りのご飯を①の上にのせ、残りの焼きのりをかぶせて包む。
③ ②を混ぜた【A】にくぐらせ、パン粉を付ける。
④ 揚げ物用の鍋に底から5cmまで揚げ油を注ぎ入れて170℃に熱し、両面を1分ずつ揚げたら、完成！
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Fried Sushi Burger
Servings: 1
INGREDIENTS
2 sheets roasted seaweed (aka Yakinori)
200g steamed rice
1/4 teaspoon salt
15g Japanese omelet threads (aka Kinshitamago)
50g tuna sashimi
50g salmon sashimi
1/2 avocado
A
3 tablespoons flour
3 tablespoons water
3 tablespoons panko breadcrumbs
Frying oil, as needed
PREPARATION
1. Season the rice with salt. Put the half of rice on one of the Yakinori. Put the Kinshitabago, tuna, salmon, and avocado on it.
2. Put the rest of rice on (1) and place the other Yakinori. Wrap it tight.
3. Mix flour and water in a bowl. Dip (2) in it and coat with panko breadcrumbs.
4. Pour the oil into a frying pot (to cover 5cm from the bottom). Heat to 170°C/338°F. Fry (3) for 1 minute for each side.
5. Enjoy!
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