簡単に作れて、ヘルシーでとっても美味しいお料理をパパッと５分で紹介します。【毎月1日更新】
★韓国風のり巻きキンパ★
▽材料（４人分）
・焼きのり ４枚
【ナムル】
・にんじん １/２本
・もやし １袋
◆調味料A
・白いりごま 大さじ１
・ごま油 大さじ１/２
・塩 少々
【野菜】
・レタス ４枚
【焼肉】
・牛小間切れ肉 １００ｇ
・ごま油 適量
◆調味料B
・砂糖 小さじ１
・みりん 小さじ１
・しょうゆ 小さじ２
【たまご焼き】
・卵 ４個
・ごま油 適量
◆調味料C
・砂糖 小さじ２
・みりん 小さじ２
・塩 少々
【ご飯】
・米 ２合
◆調味料D
・白いりごま 大さじ２
・ごま油 小さじ４
・塩 少々
〈作り方〉
【野菜】
①にんじんは３～４㎝長さのせん切りにして、さっとゆでて水気をきる。
②もやしもさっとゆでて水気をきる。
③①と②をＡの調味料で和える。
④レタスを一口大にちぎる。
【焼肉】
⑤フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、火が通ったらBの調味料を入れて、全体にからめる。
【たまご焼き】
⑥卵４個を割ってときほぐし、Cの調味料を入れて混ぜ、半分に卵液を分ける。
卵焼き器にごま油を熱し、溶き卵を２～３回に分けて入れ、卵焼きを作る。
⑦⑥をもう一度くり返し、卵焼きを２本作り、それぞれ縦半分に細長く切る。
【ご飯】
⑧温かいご飯にDの調味料を入れて、全体を切るように混ぜ合わせる。
【のり巻き】
⑨巻きすの上に焼きのりを置き、ご飯を手前から３/４程度まで均一にのせて、真ん中に具材をのせて、巻き込む。
⑩のりがなじむまでしばらくそのままにし、食べやすく切り分ける。
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