今日の宅飲みおつまみは「キノコとチクワのチーズ焼き」です。
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【材料】
シメジ 1/2株
マイタケ 1/2株
ちくわ 3本
チーズ 適量
マヨネーズ 適量
一味(七味)唐辛子 適量
【作り方】
① シメジと舞茸は食べやすくほぐす
② チクワは斜めに薄切りにする
③ アルミホイルを広げ、①と②を乗せ、マヨネーズをかける
④ ③にチーズを乗せ、トースターで10分焼く
⑤ お好みで一味や七味をふる
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