伸びるチーズが楽しい！ぜひ、作ってみてくださいね♪
チーズエリンギ
2人分
材料：
エリンギ 2本
ピザ用チーズ 適量
塩 小さじ1/3
黒コショウ 適量
作り方：
① エリンギの軸に包丁、スプーンを使って穴を空ける。
② ①の穴にピザ用チーズを入れる。
③ クッキングシートを敷いた天板に②を並べ、塩、黒コショウを振る。
④ 200℃に予熱したオーブンで15分焼いたら、完成！
くり抜いたエリンギの軸は、炒めて食べてください！
※クッキングシートは200℃で15分調理できるものを使用してください。
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Cheese Eryngii Mushrooms
Servings: 2
INGREDIENTS
2 eryngii mushrooms
Shredded cheese, as needed
1/3 teaspoon salt
Black pepper, as needed
PREPARATION
1. With a knife and a spoon, hollow out the stem of mushrooms.
2. Put the cheese in (1).
3. Place the mushrooms (2) on a baking tray lined with parchment paper. Season with salt and pepper.
4. Bake in the oven (preheated to 200°C/ 392°F) for 15 minutes.
5. Enjoy!
*You may stir-fry and enjoy leftover stems (hollowed out) as well.
*The parchment paper you use in this recipe needs to be heat-resistant for 200°C/392°F for 15 minutes or more.
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#レシピ
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