マンゴーとホワイトチョコの出会いが神すぎたアイスレシピ、ぜひ作ってみてね♪
マンゴーホワイトチョコアイス
4本分
材料：
マンゴー（冷凍でも可） 200g
【A】プレーンヨーグルト（無糖） 100g
【A】生クリーム 75ml
【A】砂糖 大さじ3
キウイフルーツ 1個
ホワイト板チョコレート 5枚
作り方：
① マンゴーは皮をむき、種を取り除く。
② ミキサーなどで①と【A】をなめらかになるまでかくはんする。皮をむいて1cm角に切ったキウイフルーツを加え、さっと混ぜる。
③ アイスバー容器に②を流し入れ、アイス棒をさして冷凍庫でしっかり凍らせる。
④ ホワイト板チョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、湯せんで溶かす。
⑤ ③が固まったら型から取り出し、④にくぐらせてコーティングしたら、完成！
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Mango Frozen Ice Pop
Servings: 4
INGREDIENTS
200g mango (or frozen mango)
A
100g yogurt (plain, unsweetened)
75ml heavy cream
3 tablespoons sugar
1 kiwi
5 bars white chocolate
PREPARATION
1. Peel the mango and remove the pit.
2. With a blender, mix the mango with all of the ingredients A. Peel the kiwi and cut into 1cm dice. Add to the blender.
3. Put (2) into an ice pop mold. Put sticks. Chill in the freezer until set
4. Melt the chocolate with a double boiler.
5. Remove the ice pops from the mold (4). Dip in the chocolate (4).
6. Enjoy!
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#レシピ
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