〜野菜爆食レシピ👩🏻🍳〜
①レンコンチップ（青のり×チーズ風味）
【材料】
・レンコン
・片栗粉（適量）
・パルメザンチーズ（適量）
・塩
・青のり
【作り方】
①アク抜きした蓮根をポリ袋にいれる
②ポリ袋に片栗粉とチーズをいれてふりふり
③揚げ焼きする
④塩と青のりをかけて完成
②簡単！夏のとろナス浸し
【材料】
・なす
・鰹節
・めんつゆ
・ごま油
【作り方】
①皮をむいたなすをラップでくるむ
②600W4分レンチン（くたくたに火が通ればOK）
③ナスをさく（熱いから冷ましてからでもOK）
④なすにめんつゆ、水、ごま油、鰹節をかけて
完成（めんつゆの濃さは好みで）
③オクラのおかかのマヨ和え
【材料】
・オクラ
・マヨネーズ
・めんつゆ
・鰹節
【作り方】
①ゆでたオクラをひとくちサイズに切る
②めんつゆ、マヨネーズ、鰹節と和えて完成（しっかり冷やして食べた方が美味しい）
④やみつききゅうり
【材料】
・きゅうり
・白だし
・ごま油
・白ゴマ
【作り方】
①きゅうりを乱切りする
②白だし、ごま油（気持ち多めが美味しい）、白ゴマに和えて完成（翌日になると水っぽくなるから当日中に食べるのがいいかも！）
⑤大人気！人参ごはん
【材料】
・人参（1本）
・お米（3合）
・コンソメ顆粒（大さじ1/3)
・バター
・黒胡椒や塩（あれば）
【作り方】
①お米を皮をむいた人参丸ごと&コンソメと共に炊く（早炊きではなく普通炊きで⚠️早炊きだと人参が固いときがあったので😵）
②炊けたら人参を潰す（釜の端っことかで。笑）
③バターをいれて（多めが美味しい）、1分蓋を閉めて放置
④バターが溶けてるのでご飯全体とまぜる。完成！
※少しのお塩や黒胡椒をかけるとより美味しいです👨🏻
⑥おかかたっぷり大根サラダ
【材料】
・大根
・和風ドレッシング（我が家のおすすめはピエトロ）
・かつお節
【作り方】
①大根を細切りにする
②ドレッシングとかつお節（多め）をかけて完成！
⑦かぼちゃサラダ
【材料】
・かぼちゃ（動画のは1/4カット）
・きゅうり
・ハム
・トマト
・マヨネーズ
・塩
【作り方】
①種をとってレンチン600W５分（柔らかくなるまで）
②皮を取りながらつぶす
③輪切りにしたきゅうりを塩もみしておく
④かぼちゃに水気を絞ったきゅうり、トマト、ハム、マヨネーズを入れて完成
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〜野菜爆食レシピ7選👩🏻🍳〜
①レンコンチップ（青のり×チーズ風味）
【材料】
・レンコン
・片栗粉（適量）
・パルメザンチーズ（適量）
・塩
・青のり
【作り方】
①アク抜きした蓮根をポリ袋にいれる
②ポリ袋に片栗粉とチーズをいれてふりふり
③揚げ焼きする
④塩と青のりをかけて完成
②簡単！夏のとろナス浸し
【材料】
・なす
・鰹節
・めんつゆ
・ごま油
【作り方】
①皮をむいたなすをラップでくるむ
②600W4分レンチン（くたくたに火が通ればOK）
③ナスをさく（熱いから冷ましてからでもOK）
④なすにめんつゆ、水、ごま油、鰹節をかけて
完成（めんつゆの濃さは好みで）
③オクラのおかかのマヨ和え
【材料】
・オクラ
・マヨネーズ
・めんつゆ
・鰹節
【作り方】
①ゆでたオクラをひとくちサイズに切る
②めんつゆ、マヨネーズ、鰹節と和えて完成（しっかり冷やして食べた方が美味しい）
④やみつききゅうり
【材料】
・きゅうり
・白だし
・ごま油
・白ゴマ
【作り方】
①きゅうりを乱切りする
②白だし、ごま油（気持ち多めが美味しい）、白ゴマに和えて完成（翌日になると水っぽくなるから当日中に食べるのがいいかも！）
⑤大人気！人参ごはん
【材料】
・人参（1本）
・お米（2合）
・コンソメ顆粒（小さじ2)
・バター20g
・黒胡椒や塩（あれば）
【作り方】
①お米を皮をむいた人参丸ごと&コンソメと共に炊く（早炊きではなく普通炊きで⚠️早炊きだと人参が固いときがあったので😵）
②炊けたら人参を潰す（釜の端っことかで。笑）
③バターをいれて、1分蓋を閉めて放置
④バターが溶けてるのでご飯全体とまぜる。完成！
※少しのお塩や黒胡椒をかけるとより美味しいです👨🏻
⑥おかかたっぷり大根サラダ
【材料】
・大根
・和風ドレッシング（我が家のおすすめはピエトロ）
・かつお節
【作り方】
①大根を細切りにする
②ドレッシングとかつお節（多め）をかけて完成！
⑦かぼちゃサラダ
【材料】
・かぼちゃ（動画のは1/4カット）
・きゅうり
・ハム
・トマト
・マヨネーズ
・塩
【作り方】
①種をとってレンチン600W５分（柔らかくなるまで）
②皮を取りながらつぶす
③輪切りにしたきゅうりを塩もみしておく
④かぼちゃに水気を絞ったきゅうり、トマト、ハム、マヨネーズを入れて完成
使ってみてね〜
これはめちゃめちゃ参考になって嬉しいです😊ママさんから教わった人参ご飯よくやります♫今までコンソメ＆バター入れてなかったので次回試してみますね♫ すずちゃんのオクラの押し売りのくだり、もえちゃんの知ってるだから！が最高にウケました🤣
すずちゃん、もえちゃん、ナス好きですごい。私ときたら大人なのにナスが苦手。頭が下がる
レンコンて煮ても揚げてもシャクシャクで、歯応えあって美味しよネ😅しかしママさん凄い野菜等のバランス⚖️料理本出せる位ダネ😊❤
ありがとうございます！
どれもとっても美味しそうね❤
ちょっぴりニンジンが苦手な北海道のばぁばですが、ニンジンご飯は、食べられそう😂今度挑戦しますね～☺
北海道は、明日は、雨☔で少し温度が下がりそう😂夏バテに気を付けてね～👍北海道のばぁばでした～☺
なすの皮…大好きな餃子に入れてみては❓🥟
パパの分は先に
取り分けるようにしてはいかがでしょうか🎵
一家の主人に残り物はあんまりかと…お食事として元気つけてもらいましょう
オクラ いつもポン酢なので
マヨネーズあえで食べてみます👍👍
ほんと こんなに美味しそうにパクパク食べてくれたら作り甲斐がある🥰
うちの孫は れんこんを薄くスライスして素揚げにしたものをサラダにのせてあげるとぱくついてました😍
揚げた先から つまみぐいされたのも 懐かしい思い出🤣
ママさんのお料理いつも美味しそうだなぁと思ってました😋あと一品がなかなか思いつかない時、こんなサラダや和え物がめちゃくちゃ助かります😊もえちゃんすずちゃんが美味しそうに食べてるのがまた食欲そそります😆
ママさんの料理も すごいけど…野菜をいっぱい食べる もえちゃん、すずちゃん 偉いね～💮💯🤗
さすがママさん👍 料理のお手本です🤣 ママさんの手の凝った料理お手上げです👏👏👏 もえお姉ちゃんすずちゃん美味しく食べるのスゴくわかります👏👏👏
これだけお野菜好きなのは羨ましいお母様方もいらっしゃるでしょうね❤
ナス、黒光嫌いに爆笑😂
萌ちゃんは今でもカレー大好きかなぁ
お寿司も大好きかなぁ
すずさんのお寿司デビューも楽しみ、、もうしてる⁉️
大根サラダ、子供にはどうかな？と思いますが
ポテトチップス砕いて掛けると美味いです笑
刻み海苔フリフリして😊
塩分が気になりそうですが🤔大人にはグッとです❗️
何だかすずさん、めちゃ大きくなった気がしました❗️
ママさんのお料理は好きでいつも参考にさせて頂いております。姫様達が羨ましい。
なるほど‼️野菜たっぷりレシピ有り難うございます🙇オクラのマヨサラダ風は目から鱗でした。すずさんがオクラーと連呼するくらい美味しいのですね🎉もえちゃんが根負けしてキレてしまったのがおかしかった🤣🤣🤣🤣
よそのお宅のレシピは調理のヒントになりますね。ついつい固定観念でオクラは和風の味付けにしがちです😅そして飽きてしまって···😢結局その野菜は食べなくなってしまうのです😢
オクラとツナ(竹輪でも)を塩とマヨネーズで合えて仕上げにプラぺをササッと振りかけたら、うまそうだなと思い付きました。ヒントを有り難うございました❤南瓜のサラダも私は作った事が無いので、参考にしますね有り難う😂今日の動画は保存しましたよ❤
どれも美味しそうです。レシピ参考にさせていただきます。
ベーグルは楽天の何というベーグルですか？
ママさん特製レシピだぁ🙌🏻
ぜーんぶ美味しそうですが
特に今食べたいのが『おかかたっぷり大根サラダ』と『カラフルなかぼちゃサラダ』デス
真似っこして作ってみよう✨
Here we go! ひゃうぃ〜ご〜⭐️
どれも栄養があって美味しそう。真似してみます😊
アメリカでも、オクラはokuraです。
人参ごはん以前作りましたが、私も大好きです！ナス作ってみようと思います！