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こんばんは
なみ(@nami_raku.recipe) です🧑‍🍳♡

仕事終わりで作る気ない!でも
簡単なのにガッツリ食べられる『ビビンバ丼』

これならワンパンで出来るから洗い物も少ないし
まとめて調理出来るからパパッと完成✨
にんじんや小松菜に含まれるβカロテンは
免疫力アップ効果があるよ💪
油と一緒に摂ると吸収率がアップするから
ビビンバは炒めて食べるのがオススメ✌️

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【献立】
🇰🇷ビビンバ丼

【材料(1人分)】
・ひき肉…80g
⚫︎にんじん…1/4本
⚫︎小松菜…1株
⚫︎もやし…1/3袋
・ごま油…小さじ1
◎味噌…小さじ1.5
◎しょうゆ…小さじ1
◎酒…小さじ1
◎おろしにんにく…少々
◎おろししょうが…少々

【作り方】
1.フライパンにゴマ油を熱し、ひき肉を中火で炒める
2.ある程度火が通ったら、⚫︎を加えて炒める
3.野菜がしんなりしてきたら、◎を加えて全体に絡める
4.皿にご飯と具を盛り付け、お好みでゴマや温泉卵をのせる

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料理が苦手な管理栄養士でも、簡単ですぐに作れる、栄養バランス満点のごはんをお届けしています🧑‍🍳
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