夏野菜レシピ

しらたきチャプチェ#野菜レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #副菜 #腸活 #チャプチェ


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9 Comments

  1. @aya_peacekitchen

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    愛用品は楽天ルームに載せてます🍀
    @aya_peacekitchen

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今日は、お弁当にあと一品に
    うれしいヘルシーおかず。
    お財布にも優しいしらたきで
    ご飯が進みすぎる〜😋
    おいしいから作ってみて♪

    「しらたき旨塩チャプチェ」

    【材料】　作りやすい分量
    しらたき　　　　　200g
    人参　　　　　　　1/2本
    ピーマン　　　　　2個
    えのき　　　　　　1/2袋
    干しえび　　　　　大さじ2
    ⭐︎酒　　　　　　　大さじ1
    ⭐︎塩麹　　　　　　大さじ2
    ⭐︎レモン汁　　　　小さじ2
    ⭐︎塩　　　　　　　少々
    ごま油　　　　　　小さじ2

    ◎緑の野菜はニラやネギでも🙆‍♀️

    【作り方】
    ①人参・ピーマンは細切りに。えのきは割いておく。

    ②しらたきはさっと洗い、食べやすくカットしてフライパンで乾煎り。一旦取り出しておく。

    ③同じフライパンにごま油を熱し、人参→ピーマン→えのきの順に加え炒める。
    しんなりしたら、先ほどのしらたきを戻し入れ、干しえびも加える。
    ⭐︎を加え、水気を飛ばすように炒めたら、味を見て塩で調整し、完成。
    
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最後までお読みいただきありがとうございます😊

  3. @aqoa26

    春雨って、確かにデンプンって書いてあるんだよね。日本だと、ジャガイモか豆、韓国はさつまいもみたいですね。
    あのゴツいコンニャク芋から、コンニャク作った人、凄いな〜!!って思います。美味しそうですね😋

  7. @garden-c9s

    白滝って、ホント使えるやつだよね。なんにでも合うし、自分は白滝丼にして食べてる。ムチャおいひ-w

  8. @シュウ-s9l

    美味しそう🎶
    作り置きも出来そうだしマンネリしてたお料理に華を添えられる✨️
    絶対作ります！

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