魚嫌いでもパクパク食べられる🤭
いつもの調味料で作れる【鯖の唐揚げ】✨
外はカリッ、中はふっくらジューシー💖
揚げ焼きだから少ない油でOK！
✅ 青魚の中でも栄養満点
✅ お肉代わりにヘルシー
✅ 大根おろしを添えてさっぱりも◎
お子さんや旦那さんにも人気の一品です🥰
忙しい日のおかずにもぜひ作ってみてね💓
【材料（2-3人分）】
🐟 無塩鯖 … 2切れ
⭐️【下味】
しょうゆ・酒 … 各大さじ2
しょうがチューブ … 4cm
にんにくチューブ … 4cm
片栗粉 … 適量（大さじ3くらい）
サラダ油…適量
【作り方】
① 鯖を一口大にカット✂︎
② ①と⭐️を揉み込んで冷蔵庫で20分放置（しっかり味を染み込ませる✨）
③ 片栗粉をまぶす（カリッと仕上げるポイント！）
④ フライパンに1-2cmくらいの油を入れ、170-180℃でカリッとするまで揚げ焼き！（約4-5分）
📌 お好みで大根おろしを添えるとさっぱり美味しい！
✨ ポイント
✅ 鯖は青魚の中でもトップクラスの栄養価！
✅ 唐揚げにすることで、魚が苦手な子供やパパも食べやすい🥰
✅ 揚げ焼きだから、少ない油でOK＆後片付けもラク！
お肉の代わりに、ヘルシーな鯖で唐揚げ🥰
ぜひ作ってみてね💖
#簡単ごはん #鯖レシピ #魚レシピ #簡単おかず #唐揚げ
14 Comments
魚嫌いでもパクパク食べられる🤭
いつもの調味料で作れる【鯖の唐揚げ】✨
外はカリッ、中はふっくらジューシー💖
揚げ焼きだから少ない油でOK！
✅ 青魚の中でも栄養満点
✅ お肉代わりにヘルシー
✅ 大根おろしを添えてさっぱりも◎
お子さんや旦那さんにも人気の一品です🥰
忙しい日のおかずにもぜひ作ってみてね💓
【材料（2-3人分）】
🐟 無塩鯖 … 2切れ
⭐️【下味】
しょうゆ・酒 … 各大さじ2
しょうがチューブ … 4cm
にんにくチューブ … 4cm
片栗粉 … 適量（大さじ3くらい）
サラダ油…適量
【作り方】
① 鯖を一口大にカット✂︎
② ①と⭐️を揉み込んで冷蔵庫で20分放置（しっかり味を染み込ませる✨）
③ 片栗粉をまぶす（カリッと仕上げるポイント！）
④ フライパンに1-2cmくらいの油を入れ、170-180℃でカリッとするまで揚げ焼き！（約4-5分）
📌 お好みで大根おろしを添えるとさっぱり美味しい！
✨ ポイント
✅ 鯖は青魚の中でもトップクラスの栄養価！
✅ 唐揚げにすることで、魚が苦手な子供やパパも食べやすい🥰
✅ 揚げ焼きだから、少ない油でOK＆後片付けもラク！
お肉の代わりに、ヘルシーな鯖で唐揚げ🥰
ぜひ作ってみてね💖
yukkoさん こんばんは✨🤗
ありゃ🥺鯖の唐揚げ 懐かしい✨
俺も小さい時に4兄弟だったけど、みんな鯖の唐揚げが大好きだったからご飯の時に取り合いしてたのが懐かしい🥺
食卓でお箸やスプーンが空中を飛び交ってました🥺
気がついたら姉の頭にフォークが突き刺ささってた事もありました💧
🥺🥺🥺
美味しそういい匂いしてきますつくってみたい‼️
孫ちゃんが喜びそうです🥰次のお泊まりで作ってみます🤗
にんにくが苦手なんですよね
そうか！外側の衣もビニールに片栗粉入れてまぶせば良かったのか😂
なぜかバット使ってた私…😅
骨まで食べられるのかな?
生の鯖ですか？
さっき作りました(ΦωΦ)ついでに、キノコの天ぷらと、豆腐ハンバーグも出来たのでありがとね❤
片栗粉切らした‼️😢😅
美味しそう😆
私、サバが好きなので作ってみます‼️
子供たちが結構好きでたまに作ります
初めて作って出した時には青魚の風味が好きな子と苦手な子に別れましたが、２度目の時に粉のカレー粉をちょっと足してカレー風味にすると苦手と言った子もバクバク食べて、何度か作るうちにどちらの味も食べるようになりました
骨取りサバでよく作ります
唐揚げを冷凍しておくと便利です
こんがり揚がっててカリッとして美味しそうですね❤❤