00:00 オープニング、材料紹介
03:05 焼き工程
12:56 炊き工程
16:05 ほうれん草のおひたし
23:40 蒸らし
25:10 仕上げ
25:38 実食
29:27 茶漬け
熊肉の動画はこちら！
ふっくりんこの動画はこちら！
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★今回のレシピはこちら↓
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【ブリの炊き込みご飯】2人前
ブリ…2切れ
生姜…10g
塩…少々
米…1.5合（225g）
水…280cc
酒…大さじ1と小さじ1
こんぶだし…小さじ1
塩…小さじ2/3
油…少々
⭐︎仕上げで小ネギ
★味変で柚子胡椒
＝茶漬け＝
ほんだし…適量
お湯…適量
【ほうれん草のおひたし】
ほうれん草…1袋（220g）
塩…塩分濃度1%の量
味の素…3振り
鰹粉…1つまみ
卵黄…1個分
⭐︎仕上げに醤油
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40 Comments
待望のタカオさん回だ。はぁはぁ。
ブリの臭みのとり方を知りたかったので有り難いです！
炊き込みご飯大好きなので嬉しいです
天然ぶりは匂いがあるので苦手なんですが、魚好きなんでやってみます🍚
湯霜ではなく焼き霜の理由を教えてください！
上品寄りの出来上がりなら湯霜の方が良いと思いました
ふむふむ、先に焼くと魚臭くならないんだね。
リュージを参考にしてるズボラな私にはブリはハードルが高いけど、酒も飲めそうなご飯だなあ。やってみたいなあ。
鰤の土鍋炊き込みご飯良いですね😊挑戦してみます😅
この色のブリは半額以下じゃないと買う気起きない
たかおさん好きですよ。レビューの時のコメントも冷静なんで。塩サバやアジの塩焼きを解して混ぜご飯にすると美味しいのは焼いた事で独特の匂いが飛んだからなんですね。弱火を維持できるイワタニのカセットコンロは超優秀だと思います。
リユウジさんが普通の行動しているのがとても(･∀･)ｲｲです普通の日に求めて居るのは、メインと副菜と汁が有れば良いです！時代物で香の物でダイコン茎のキンピラ炒め葉の部分は、塩汁に入れて昔は食っていた事を知りました！
ダイコンの皮のキンピラは誰でも遣っている事は知ってましたが、茎も固めだから、何でも固めな物はキンピラにして良いのですね！
固定概念が壊れて昔の物でも新鮮でした(*^▽^*)🤗🤗
絶対茶漬けやったらうまいだろうなあ
とおもったらちゃんと茶漬けやってくれてよかった
追い生姜しても絶対あうよね、岩下の生姜入れて食いたいな
リュウジさんのレシピだと「ほんだしこんぶだし」がg単位なので、スティックや小袋だけではなく小瓶やパウチの様な形態でも販売してもらえるように味の素さんに掛け合っていただけませんでしょうか。
次回のタカオさんの回でトマトづくしのレシピお願いします🥺
為になりました。早速作ります👏たかおさん、良いですね～👏✌もちろんA子さんですが、今日の会話もGOODですよ👏
やっぱり重要なのは、電気でやる場合、。。電気は難しいよなぁ
わー！タカオさんん回嬉しいです😊トーク堅いと言えば堅いけど初めてなのにカメラやりながら結構質問とかしてくれて頑張ってましたね😊魚レシピ嬉しかったです。最近あっさりが好きなのでまたタカオさん回楽しみにしてます😊そして多古米レシピ出して無いって言ってたのに米袋結構減ってる所見ると本当に美味しいのが分かりました🤗
ブリ飯はアタマの中になかったな。おこげと最高やな
ブリの炊き込みご飯は食べたこと無い
やってみよ🎵
炊き込みご飯にすると子供が魚食べるんですよ！鯖めしリピート中でしたがブリやってみますね。
お正月に鰤を一尾買う習慣があるお家なので、これは本当に助かります〜！
ぶりの炊き込みご飯、やったことなかったので新鮮でした😮
おひたしはしょうゆマヨネーズ派なんですが、卵をのせるのは衝撃！
日の出みたいで縁起物っぽいですね✨
家で食べるご馳走ご飯、最高です。
タカオさん、休日出勤した甲斐がある贅沢ご飯ですね〜！めちゃくちゃ美味しそう🤤
癒し系の声で落ち着くし、カメラも上手でとても見やすいです😊
この土鍋は、100均で売られたことは、ないです。
有名な土鍋です。
小さくても、千円代から、二千円しますよ。
この炎上のさ中で通常営業とか会社としての資質を疑います。
例の動画をGoした判断とか未だにコメント欄を封鎖してないとか悪手が続いてませんか？
まぁ、ブリの動画はどストライクなので観るけどもっ！
きまぐれクックのうお一番に行くコラボ期待。
やっぱ田顔イイ声しとるわ！
これ今週末やってみよ！家族4人で土鍋がデカいけど、単純に等倍で良いのかな・・？
魚料理だぁー❤❤❤
天然ブリ、脂が少なくて固くなりやすいので敬遠してたんですが、このぶりめしは試してみたくなりました！
おひたしは祖母に作り方を教わりましたが、リュウジさんと一緒です😢懐かしい。根っこのとこに栄養があるっつーのは、父が良く言ってました😢これまた懐かしい😂
なんか今年のブリ例年より美味しい気がするんだけど同じこと思ってる人いないかな
見たら分かる！
美味い奴やん✨
茶漬け良い👍
確かに土鍋はまた炊飯器と違って凝った感もあるし、味も際立ちそう😊
リユウジさん、汁物が無い！日本人ならぜひレンジで出来る汁物で良いので付けて下さい！時代劇に有った味噌玉でも良いです！
炊飯器こわれたので土鍋て作ってみます ぶりの炊き込みご飯 楽しみです
賄い動画は、現場感がより強く感じるし、お互いフラットな感じに見えて凄く良いです☺️
いつも行ってるスーパーも多古米です！
まかないシリーズにオカルンはあり！
リュウジさんが色々考えて作ってくれた料理を「こういう味は求めてない」とか言わせたら結構イメージが回復しそう
小っちゃい土鍋で焚いたナベご飯には見えねー上手そう🤤🤤🤤🤤🤤
たかおさんの質問が視聴者の聞きたい事を全部聞いてくれて有り難い🙏
魚レシピ嬉しい☺️
部屋が寒い人は1時間弱置かないと浸水されないぞ
たかおさんの関西弁聞きたかった