冷蔵庫の余り物でパパッと作った焼肉丼。
でも、普通に終わらせないのが私流。😎
最後に「鰹節」をバサァッ！
このひと手間で、風味が爆発します。💥
10分で簡単に！
旨味『鰹節』風味爆発
和風焼肉丼！
家族も喜んだ✌️
〈材料〉2人分
豚こま切れ肉 150g
玉ねぎ 1個
［タレ］
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
みりん 小さじ1
醤油 大さじ1
ニンニクチューブ 2cm
しょうがチューブ 2cm
ごま 大さじ1
鰹節適量
〈作り方〉
①玉ねぎ一つ(小さめ)切る
②フライパンで、豚肉、玉ねぎを炒める。
③タレ投入して絡める。鰹節を入れ、混ぜ合わせる。
④ごはんに盛って、できあがり！
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