がっつりボリューム！豚カツのっけ弁当　｜　How To Make Pork cutlet ride to lunch

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豚ロース薄切り肉を3枚重ねてとんかつ風に♪マヨネーズで衣をつけてトースターで焼くので簡単！ジューシーで柔らかい仕上がりになります。ごはんの上にのせてソースをかけてお召し上がりください！

■材料 (1人分)
・ごはん　　　　　　お茶碗1杯
・豚ロース薄切り肉　3枚(60g)
・塩こしょう　　　　少々
・マヨネーズ　　　　大さじ1
・パン粉　　　　　　適量
・とんかつソース　　大さじ1
・白いりごま　　　　少々

■手順
(1)豚肉は塩こしょうをふり、3枚を重ねる。マヨネーズを両面にぬり、パン粉をまぶす。
(2)アルミホイルを敷いた天板の上にのせ、トースターで5分焼く。上下を返してさらに5分焼く(豚カツ)。(お使いのトースターによって焼き加減が異なりますので、加熱時間は様子を見ながら調整してください。)
(3)豚カツは食べやすい大きさに切る。弁当箱にごはんを詰め、豚カツをのせる。とんかつソースをかけ、白いりごまをちらす。

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