春雨サラダ！シャキシャキもやしとしっとりササミが👍#shorts

こんにちはタカタクです♪
今回はシャキシャキ食感が最高の春雨サラダ！
しっとりササミも入って食べ応え抜群に仕上がりました

▼おすすめのお塩&のび〜るモッツァレラチーズ▼
https://lit.link/takatacooking

〈材料〉
鶏ササミ　2本 (120g)
　(水500cc お塩小さじ1 酒大さじ2)
きゅうり　1本
　(お塩 ひとつまみ)
春雨　　　60g
　(茹で用 水2ℓ)
もやし　　1P (200g)
　(お酢小さじ1 お塩 ひとつまみ)
〈タレ〉
砂糖　 大さじ3
お酢　 大さじ3
ごま油　 大さじ3
鶏ガラスープの素 大さじ1.5
しょうゆ　　　　 大さじ4
白ゴマ　　　　　 大さじ2

〈作り方〉
①お鍋に水・お塩・酒をいれ沸騰したら
　火を止めてササミを入れてフタをして
　15分ほど置いておく

②きゅうりをせん切りにし
　お塩を振りかけ5分ほどおき
　水気をしっかりしぼる

③春雨を袋に記載されている時間通り茹で
　水で冷やし、しぼって水分を切っておく

④春雨を茹でたお湯にお酢とお塩をいれて
　もやしを1分ほど茹でたら
　ザルで水分をしっかり切って冷ましておく

⑤15分おいたササミを鍋から取り出し
　キッチンペーパーで水分を拭き取り
　細かくさく

⑥大きめのボウルに砂糖・お酢・ごま油
　鶏ガラ・しょうゆ・白ゴマをいれ
　よく混ぜる

⑦⑥へ春雨・もやし・ササミ・きゅうりを加え
　タレとしっかりからめたらできあがり☆

よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
　　　チャンネル登録よろしくお願いします😋』

おすすめ動画
▷【銀の盾】YouTubeから届いたので18万人記念
【サクサクポテトフライ】でお祝い🎉

▷ 妻と子どもたちが寝静まった後に作るおつまみ　　　　　
　【ミルフィーユポテトフライ🥔】

▷ 平日休みになったサラリーマンのひとり昼飯　
　【ミルフィーユポテトグラタン】

▷【チーズ好きに見てほしい🧀】まぜて揚げるだけの簡単チーズボール！

▷【500万回再生ポテトレシピ🥔】
　食感最高のハッシュドポテトができました！

▷【チーズ好きに見てほしい🧀】
　混ぜるだけ！簡単で旨いチーズソースができました！

▷【ナス好きに見てほしい🍆】
　おナスの唐揚げ✨🍺&🍚にあうヤツができました。甘辛でいい感じ

▷【チーズ好きに見てほしい🧀】
　クリーミィなチーズが最高のほうれん草チーズスティックと抜
　群に合うトマトソースができちゃいました！

〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！

カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介！

毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

▼動画内で出てくる食材や他SNS▼
https://lit.link/takatacooking

#タカタク#料理レシピ#春雨サラダ