こんにちはタカタクです♪
今回は外カリ中ふわ食感のポティトガレットの話
▼ポテトにおすすめのお塩&のび〜るモッツァレラチーズ▼
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〈材料〉
じゃがいも 2個 (300g)
溶かしバター 大さじ1 (15g)
(600wで15-20秒様子見ながらレンチン)
お塩 小さじ1/3
ブラックペッパー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
バター(焼き用) 15g
〈作り方〉
①じゃがいもを水洗いして皮をむき
芽をとり太めのせん切りにする
②せん切りポティトの水分をおもいっきり絞って
絞り出す！
③ボウルに移し、溶かしバター・お塩
ブラックペッパーを入れ混ぜ合わせる
④フライパンにオリーブオイル・バターを入れ
弱めの中火で加熱
⑤バターが溶けたらポテイィトを大きさ8cm
厚さ1.5-2cmくらいに形を整え焼く
片面4-5分ずつくらいええ焼き色がつくまで焼く
Point：上から押さえつけずに焼く
⑥両面ええ焼き色がついたらできあがり☆
よかったら参考にしてみてね♪
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
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#タカタク#料理レシピ#ポテト ポテト
42 Comments
前脳死でガレット作ってたらミスって芋水につけちゃってガレット作れないやんけ！ってなったからしゃーなしフライドポテト作った
ポテイトーと言いたくてじゃがいも🥔料理が多いのですか？🤣
作り方が丁寧ですね🎵
バラーとポテイトの発音はクセ強なのにスライサーとオリーブオイルは普通なところで我慢出来ず吹き出しちゃった。
この人いっつもポテトの話してんな
じわじわくるわ〜笑
バラーとポテーィトが聞きに来たようなものなので動画が入ってこない🤣
バラー？オモシロイ、アハハ（笑）
今日も安定の落下
はw
バラー好き
鼻詰まってんのかと、、、バラ~~~🌹
ルー大柴のプラネタリウムか
バラー外国に居たんですか?
この人の屁臭そう
いつかイギリス英語バージョンでのbutterもお願いします。
発音が笑
最高に面白いですな😂
美味しそうですねすぐ作れるので、いいですね☺️💓♥️❤️有り難う御座いました
ばらーが気になる笑
好きです！
オープニング好き
わたしが食べたらあかんもんばっかりで参考にならないから腎臓病でも食べれるもん作って見てください
じゃがいも『わざと落ちたろw』
チーズ入れてたらもっと美味しくなる❤
でんぷん質で一体化させてるのかな
参考にします！
😂😂😂
絶対においしいやつまた出た
ヴァラー
ばらー
バラー👍
この声段々いらいらしてくる笑
うちのばあちゃんがこれに粉チーズ入れまくったやつ焼いてくれてたな…
最初ばらーってなんだろうって思ってたらバターだったのねw
やばい、食べたすぎる…
ぽティートッテゆう感じ好きな人おる同意見のひと？
美味しそうですねえ🎵😋‼️。「ワイン🍷」に会いそう🎵😋‼️。「カリカリ」に焼くのが、ポイントですね‼️🎵😊。
これたまにお母さんが作ってくれる！！ばかうまい
肉焼きピーマンおいしい
母に作ってもらった記憶があります
味が薄かったのでシバきました
バラーが気になって動画に集中できんwww
薔薇ぁ
この方は外カリ中フワなポテト料理以外も調理なさるのですか？
パスタみたいですね笑