焼肉のたれで！おつまみねぎきゅうり　｜　How To Make Leek and Cucumber Snacks

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きゅうりをたたいて簡単に味をからめるお手軽おつまみレシピです。ねぎは香ばしく焼くことで甘みを引き出し、やみつきの味わいに仕上げました。

■材料 (2人分)
・きゅうり　　1本
・ねぎ　　　　1/2本
・塩　　　　　少々
・焼肉のたれ　大さじ3
・サラダ油　　小さじ1

■手順
⑴ きゅうりはたたいて食べやすい大きさに切る。ねぎは食べやすい大きさに切る。
⑵ フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れて弱火で焼き色がつくまで2分程炒める。
⑶ ボウルにきゅうり、2のねぎ、塩、焼肉のたれを加えてあえ、冷蔵庫で10分おく。

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