フードプロセッサーが大活躍！手作りソーセージの作り方　｜　How to make Sausage with Chicken Breast

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お弁当のおかずにもう一品欲しい…！
そんな時には、手作りソーセージはいかがでしょうか？
フードプロセッサーが大活躍します。

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材料
・鶏むね肉　1枚
・塩　　　　小さじ1
・砂糖　　　小さじ1
・醤油　　　小さじ1
・片栗粉　　大さじ1
・にんにく　1かけ

手順
1. すべての材料をフードプロセッサーに加え混ぜる
2. ラップに巻いて、両端を縛る
3. ラップかアルミホイルで二重にくるむ
4. フライパンに ( 3 ) と水を1cmほど入れる
5. 10分ほど蒸し焼きにする
6. アルミホイル、ラップを外して、フライパンで焼き目を付けて完成

※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。

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