秘密は片栗粉!手軽にモチモチできますよ!!新食感スイーツ♡ぜひ作ってみてくださいね♫
飲むわらび餅風スイーツ
2人分
材料:
牛乳 150ml
【A】砂糖 大さじ1
【A】片栗粉 大さじ2
【B】牛乳 400ml
【B】氷 適量
【B】砂糖 大さじ1
【B】抹茶パウダー 大さじ1
【B】バニラエッセンス 適量
ホイップクリーム 適量
抹茶パウダー 適量
作り方:
① 耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜる。牛乳を2回に分けて加え、その都度混ぜ合わせる。
② ①を600Wの電子レンジで1分30秒加熱しよく混ぜ、再度1分加熱しよく混ぜる。水でぬらしたスプーンで丸く形をととのえ、氷水にとる。
③ ミキサーに【B】を入れてかき混ぜる。
④ グラスに②を入れ、③を注ぐ。ホイップクリームをのせ、抹茶パウダーをかけたら、完成!
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Warabimochi Drink
Servings: 2
INGREDIENTS
150ml milk
【A】
1 tablespoon sugar
2 tablespoons potato starch
【B】
400ml milk
Ice, as needed
1 tablespoon sugar
1 tablespoon matcha powder
Vanilla extract, as needed
Whipped cream, as needed
Matcha powder, as needed
PREPARATION
1. Mix sugar and potato starch 【A】 in a heat resistant bowl. Add milk gradually (in two separate times) and stir well.
2. Microwave (1) for a minute and half at 600W and stir well. Microwave another minute and stir well again. With a spoon (dipped in water), scoop out some balls and leave them in the iced water.
3. Mix all of the ingredients【B】 in a blender.
4. Put (2) in a glass and pour (3). Add some whipped cream and matcha powder on top.
5. Enjoy!
#TastyJapan
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1 Comment
Aww I wish they had captions for ingredients, but this looks good!