「だし」豆腐でごはんを食べましょう

山形の『だし』と呼ばれる簡単刻み漬け。とってもおいしくて食べやすいのです。
ねばねばの食材をたくさん入れてもおいしいのでオススメ。さっぱりと食が進みます。

・『だし』の材料
茄子　一本
きゅうり　一本
生姜　ひとかけ
みょうが　一つ
大葉　七枚くらい
とろろ昆布　ふたつまみ
砂糖　小さじ1
酢　小さじ1
醤油　大さじ3

#家庭料理
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