今日のおかずはコレで決まり📌/
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【Instagram ゆか @yuka_raku5han】
https://instagram.com/yuka_raku5han?igshid=YmMyMTA2M2Y=
給食での大量調理を経験し、家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
洗いもの時間10分短縮！こどもや自分とゆっくりしたい。
\ラクしたってちゃんとおいしい//
そんなレシピを投稿しています✍️
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【Nadia @さくらいゆか】
https://oceans-nadia.com/user/741870 ———————————
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包丁も火も使わない！地味だけど愛され副菜💓
もやしの海苔和え📔
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こんな方にオススメです！
✔︎もやしが冷蔵庫に✨
✔︎しけった海苔がある😱
✔︎間違いないおかずを作りたい
✔︎お弁当のおかずを作らなきゃ
✔︎節約中💸
✔︎むくみが気になる
↪︎
もやし×海苔
どちらも、身体の余分な水分・塩分の排出を助ける
【カリウム】を含みます
お酒のおつまみとして食べれば
翌日のむくみ軽減にも期待が✨
-レシピ-
-材料- ※目安：副菜4人分
もやし 1袋
【A】塩 小さじ1/4 ごま/ごま油 各大さじ2
焼き海苔 1枚
-作り方-
1.さっと洗ったもやしを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをする
2.600wで3分チン♩
3.【A】とちぎった海苔を入れて混ぜ合わせる
※冷やしても◎ 温かいままでも◎
-失敗しないために-
✔︎水にはさらさない
もやしが熱い場合はそのまま冷まして
水をかけてしまうと水っぽくなってしまいます⚠️
急いで冷ましたい場合は水気をぎゅっと絞って
✔︎レンジ時間
容器、機種によって多少の誤差があります⚠️
まだシャキシャキすぎる→10秒ずつ追加
うちのは強めなの→20秒で一旦様子を見て
✔︎ちょい足し食材例
ブラックペッパー、七味、
すりおろしにんにく、小ネギなんかも◎
-栄養価- ※1人前当たり
エネルギー 89kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 8.5g
糖質 0.9g
食物繊維 1.4g
食塩相当量 0.3g
-アレルギー-
卵/小麦/乳不使用
