⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
重版決定！（ ´・ω・｀）💦
📕10分弁当のレシピ本
◉Amazon
https://amzn.to/3k6NcGF
◉楽天
https://a.r10.to/hy4qxh
※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇
⬇️チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCy-IR8eqnAcyyq3LM2IHC5Q?sub_confirmation=1
⬇️10分弁当再生リスト🍱
https://www.youtube.com/playlist?list…
🍱お弁当箱紹介ブログ
⬇木のお弁当箱
⬇木ではないお弁当箱（プラスチックなど）
⬇各種SNS等リンクまとめ
https://lit.link/akarispmt
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【 10分弁当 】ささみフライドチキン弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の３品
❶ささみフライドチキン
❷野菜とかの卵焼き
❸キャベツマリネ風
ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿（レンジ可能なもの１つ、トースター可能なもの１つ）
お椀(ボウル) ２つ（１つは高温の油でも耐えられる金属やガラス）
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた
シリコン樹脂加工アルミホイル（クッキングシートでもOK）
縦型ピーラー
はし（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
トング（あれば）
●レンジは500W
●トースターは1000W
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
楽天ルーム
https://room.rakuten.co.jp/akarispmt/items
Amazon⬇
◉キッチンバサミ
https://amzn.to/2TBOMni
◉ザルとボウル（プラスチック）
https://amzn.to/2PIVfM7
◉ブタのフタ（ラップの代わりに使う、白いやつ）
https://amzn.to/3cwdzl6
◉ガラスボウル
https://amzn.to/2VKb5cT
◉グリルプレート（黒い小さいやつ）
https://amzn.to/2WT9qBu
◉チビスライサー
https://amzn.to/2xtyAgr
◉オレンジの計量スプーン
（販売中止品）
※黒なら売っていますが、醤油などの黒い調味料が測りにくいそうです
https://amzn.to/3uFzxev
◉トング
https://amzn.to/2T8kQ2M
◉14cmミニフライパン
https://amzn.to/39lU9wE
◉ご飯を冷ましたり冷凍したりしている容器（透明な四角いやつ）
https://amzn.to/2S2jE08
（スーパーに売っていると思います）
◉紙袋
https://amzn.to/2CXwBE1
◉根菜用縦型ピーラー（タマネギを切っているピーラー）
https://amzn.to/3huhnVy
※ブログに詳細記載
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶ささみフライドチキン
★
ささみ 1本（約80ｇ）
牛乳 小1〜
卵液 小1〜
片栗粉 小1〜（最後に加える）
サラダ油 フライパンに薄く張るくらい
★★
こしょう
SBマジックソルト 小1/2（食塩相当0.5ｇ）
コンソメ 小1/3
パプリカパウダー 10回たたく（なくてもいい）
チリパウダー 15回たたく
小麦粉 小1/2〜
片栗粉 小1/2〜
※ささみは細く斜めに切る。さらに、トング（フォークやハサミなどでもOK）の先でブスブス穴をあけて卵液と牛乳をしみこませておく（火通りも速い）。できたら10分くらいつけおきできたらいいのだけれど短時間でもまぁ大丈夫。
※動画では都合で牛乳とかチーズをいれているがなくてもOK。
※ささみのスジは取らなくても大丈夫だけど太い、ぴょんとでているところはハサミで切り取っておいたほうがいいかも。
※パプリカパウダーは色付けのために入れている。マジックソルトとチリパウダーは色々なハーブが入っているからどっちかでもいいかも。ただ、チリパウダーは食塩がほとんどないので塩を別にくわえたほうがいい。
※ささみに★★をつけるとき、1個ずつやったほうがいい。一気にやると粉が水分を吸って衣が剥がれやすくなってしまう。極力触らないようにしてトングの先がきれいな状態にするのがコツ。
※ささみを揚げるとき、火はちょと強めに。揚げる音が高くなってきたら弱火。最後、引き上げるときは火を強くして音が高くなったら揚げる。ずっと強火だと中まで火が通らない恐れがあるのでその点は注意。
❷野菜とかの卵焼き
卵 １こ
クリームチーズ ４ｇくらい
牛乳 大1
★
アスパラガス（細め）1本
にんじん
マッシュルーム １こ
ベーコン 1/2枚
マジックソルト 少々（塩でも）
こしょう
バター ３ｇ〜
※トースター皿にそのままいれて焼くとくっついてしまうことがあるので、くっつかないホイルやクッキングシートを敷いておいたほうがいい。
※野菜はなんでもいい。（ ´・ω・｀）
※動画ではマジックソルトを入れすぎたのだが、他、粉チーズとかいれると旨味が増してよかったかも。
❸キャベツマリネ風
キャベツ 1/2枚（50ｇ）
タマネギ 10スライスくらい
★
マジックソルト 少々（塩）
こしょう
粒マスタード
はちみつ ちょっと
お酢 小1/2
ポッカレモン 小1/2
サラダ油 小1/2※タマネギは必ず入れる（ ´・ω・｀）
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
ちょっときいて by クラウンジ
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
ーーーーーーーーーーーーーーー
📺YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCy-IR8eqnAcyyq3LM2IHC5Q
🍱10分弁当ブログ（2020年8月中旬〜はてなブログから移行しました）
https://akarispmt.com/
📷Instagram（10分弁当ショートバージョン、レシピノート）
https://www.instagram.com/akarispmt/
🍱ひっそりTwitter
https://twitter.com/akarispmt 5
La Vie Cooking | Gourmet and Love