こんな食べ方見たことない！カリカリに焼いたライスペーパーの食感も最高！ぜひ作ってみてくださいね♪
じゃがマヨチーズライスペーパー包み焼き
2個分
材料：
じゃがいも（一口大） 200g
【A】コーン（缶） 20g
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】塩 小さじ1/5
棒状チーズ 1本
ライスペーパー 2枚
サラダ油 大さじ1
作り方：
① じゃがいもをゆでてつぶし、【A】と混ぜ合わせる。
② 半分に切った棒状チーズを①で包む。水で戻したライスペーパーにのせて巻く。
③ フライパンにサラダ油をひき、②を中火でカリッとするまで中火で焼いたら、完成！
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Potato Mayo Cheese Rice Paper Rolls
2 servings
INGREDIENTS
Potatoes (bite-sized): 200g
A
Corn (canned): 20g
Mayonnaise: 1 tablespoon
Salt: 1/5 teaspoon
Stick cheese: 1
Rice paper: 2 sheets
Oil: 1 tablespoon
PREPARATION
1. Boil the potatoes, mash them, and mix with A.
2. Wrap the halved stick of cheese with the mixture from step 1. Place it on a rice paper softened with water and roll it up.
3. Heat salad oil in a frying pan and cook the wraps until crispy.
4. Enjoy!
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